Forum o djeci i roditeljima
 
Početna stranicaCalendarFAQPretraľnikRegistracijaLogin

Share | 
 

 Krempite

Prethodna tema Sljedeća tema Go down 
Autor/icaPoruka
zvrk06
Admin


Female
Broj postova : 12185
Age : 28
Lokacija : Dalmacija u mom oku
Registration date : 30.01.2008

PostajNaslov: Krempite    pon tra 06, 2015 9:49 am

Evo moj recept, od ujnine mame izvorno, svi u obitelji rade po njemu pa pokušajte

-1 kore, tj. listanto od leda. Odmrznuti, razvaljati dužinom tepsije, izbosti čačkalicom, i peći na obrnutoj strani tepsije.

Krema:
1L mlijeka
5 jaja
24dkg brašna (od toga oduzeti 2 žlice, i zamjeniti s 2 žlice gustina)
30dkg šećera
3 vanilije šećera

Smutiti odvojeno:

1.Žumanje+ šećer
2. malo mlijeka (2-3dcl)+brašno
3. snijeg od bjelanjka

Zatim zajedno smiksati 1+2 s ostatkom mlijeka,potom staviti na vatru i neprestano mješati, kad se počne gusnuti tuči bez prestanka, i kuhati tako 10tak minuta
Kad je krema pri samom kraju dodati bjelanjke i kuhati još par min.
u dobro ohlađeno dodati 7dkg masla i dobro izmiksati.

Prva kora, krema, šlag, druga kora (izrezana na kockice) i posuti sa šećerom u prahu.

Dobar tek  

_________________



[Vrh] Go down
Korisnički profil http://mojabeba.motion-forum.net
Kikica
Vrhunska tipkalica


Female
Broj postova : 11528
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010

PostajNaslov: Re: Krempite    pon tra 06, 2015 5:53 pm

To je za neku malu tepsiju ako je samo 1L mlijeka?
Kod mene su 2L mlijeka i 8 jaja.
[Vrh] Go down
Korisnički profil
zvrk06
Admin


Female
Broj postova : 12185
Age : 28
Lokacija : Dalmacija u mom oku
Registration date : 30.01.2008

PostajNaslov: Re: Krempite    uto tra 07, 2015 8:41 am

Kikica je napisao/la:
To je za neku malu tepsiju ako je samo 1L mlijeka?
Kod mene su 2L mlijeka i 8 jaja.

a onu standardnu, šta ja znam koja joj je mjera

_________________



[Vrh] Go down
Korisnički profil http://mojabeba.motion-forum.net
tamic
Odana forumašica


Female
Broj postova : 1600
Age : 36
Registration date : 19.04.2013

PostajNaslov: Re: Krempite    uto tra 07, 2015 2:21 pm

Hvala :-) zvrkice standardnu duboku tepsiju za kolace ili onu tanku npr za pizzu?
[Vrh] Go down
Korisnički profil Online
zvrk06
Admin


Female
Broj postova : 12185
Age : 28
Lokacija : Dalmacija u mom oku
Registration date : 30.01.2008

PostajNaslov: Re: Krempite    uto tra 07, 2015 4:32 pm

tamic je napisao/la:
Hvala :-) zvrkice standardnu duboku tepsiju za kolace ili onu tanku npr za pizzu?

Standardno duboka

_________________



[Vrh] Go down
Korisnički profil http://mojabeba.motion-forum.net
Kikica
Vrhunska tipkalica


Female
Broj postova : 11528
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010

PostajNaslov: Re: Krempite    uto tra 07, 2015 5:41 pm

Ja imam više veličina tepsija. Za pizzu...pa tu "standarsnu duboku za kolače...pa jednu malo dublju i malo veću od standardne, ali opet puno manja od one za pizzu...
Ta moja standardna sa mojom mjerama bude puna do vrha kad pravim krempitu... Iza na dnu tepsije piše broj 38...
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Sponsored content




PostajNaslov: Re: Krempite    Today at 7:53 am

[Vrh] Go down
 
Krempite
Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh] 
Stranica 1 / 1.

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
 :: Razno :: Recepti-
Forum(o)Bir: