Forum o djeci i roditeljima
 
Početna stranicaCalendarFAQPretraľnikRegistracijaLogin

Share | 
 

 Burek sa sirom

Prethodna tema Sljedeća tema Go down 
Autor/icaPoruka
ninanana
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 470
Age : 45
Registration date : 06.01.2010

PostajNaslov: Burek sa sirom   sub sij 22, 2011 10:23 pm

Cure, aj probajte ovo. Pravi pravcati burek sa sirom, a nema sira uopće, Brzo, jednostavno i jeftino.
Ne peče se u pećnici, ja ga stavim u tavicu i na rinku na struju pečem na srednjoj temperaturi, na štednjaku.
Dakle, ovako ide:
Namažeš tavicu uljem. Stave se dva lista za savijaču, jedan okomito na drugi.
Smjesa: 1 jogurt, jedno vrhnje, jedno jaje i jedan (ova dva ne diraš, treći) list savijače sitno natrgaš i sve promješaš, malo nek odstoji.
Sipaš na one listove u tavici i zatvoriš njima ovu smjesu.
Paziti da negdje ne procuri mjesa.
Pečeš najprije jednu stranu, kad je pečeno, onda (ja uz pomoć druge tavice) okreneš na tu pečenu stranu, pa polako pustiš da klizne natrag na ulje i pečeš nepečenu stranu. I evo ti burek. Fantastičan. Javite je li uspjelo kad probate.

[Vrh] Go down
Korisnički profil
ninana
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 10831
Age : 31
Lokacija : Tuzla
Registration date : 03.06.2009

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   sub sij 22, 2011 11:43 pm

Citat :
Stave se dva lista za savijaču, jedan okomito na drugi.
ovo ne kontam, kako okomito?

_________________




[Vrh] Go down
Korisnički profil
ninanana
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 470
Age : 45
Registration date : 06.01.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   sub sij 22, 2011 11:48 pm

Ahaaaa, pa oni budu izduženi u pakiranju. Dakle, staviš ih tako da izgledaju ko recimo znak +. Shvatila?
To čisto radi toga da sa svih strana dobro možeš omotati smjesu, da nigdje ne curi.
E, zaboravih, prije nego okreneš burek, onaj nepečeni sloj namažeš uljem. Sve jasno?
[Vrh] Go down
Korisnički profil
ninana
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 10831
Age : 31
Lokacija : Tuzla
Registration date : 03.06.2009

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   sub sij 22, 2011 11:52 pm

da sve je sad jasno hvala ti

_________________




[Vrh] Go down
Korisnički profil
ninanana
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 470
Age : 45
Registration date : 06.01.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   sub sij 22, 2011 11:54 pm

Evo ja se večeras prežderala, ispekla 3 tavice, ide brzo pa se može, nažalost
Sretno i javi kad isprobaš! Dobar tek!
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Alice
Vrhunska tipkalica


Female
Broj postova : 2703
Age : 29
Lokacija : BiH
Registration date : 03.01.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   ned sij 23, 2011 8:19 am

Baš super zvuči...
Probat ću!!
[Vrh] Go down
Korisnički profil
žuža
Vrhunska tipkalica


Female
Broj postova : 2809
Age : 38
Lokacija : varaždin
Registration date : 03.02.2008

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   ned sij 23, 2011 3:11 pm

ajde cure slikicu koju kad ispečete da vidim kak izgleda!
[Vrh] Go down
Korisnički profil
ninanana
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 470
Age : 45
Registration date : 06.01.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   ned sij 23, 2011 3:45 pm

Izgleda ti baš ko burek koji kupiš u burekdžinici i jako je njami njami
[Vrh] Go down
Korisnički profil
zvjezdica
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 315
Age : 35
Registration date : 14.10.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   ned sij 23, 2011 9:40 pm

nisam ovo probala ali hoću!zanimljivo se čini.
ne znam jeste probale ovo:
izmiješati pola kg sira,3 jaja,2,5 dcl mineralne,1 kiselo vrhnje,sol po želji.
umakati u to listove za savijaču,jedan po jedan i onako zgužvane slagati u tepsiju jedno pored drugog.peći na 150 nekih sat vremena.brzo gotovo a fino.


Zadnja promjena: zvjezdica; ned sij 23, 2011 10:08 pm; ukupno mijenjano 2 put/a.
[Vrh] Go down
Korisnički profil
ninanana
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 470
Age : 45
Registration date : 06.01.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   ned sij 23, 2011 9:55 pm

zvjezdica je napisao/la:
nisam ovo probala ali hoću!zanimljivo se čini.
ne znam jeste probale ovo:
izmiješati pola kg sira,3 jaja,0.5 dl mineralne,1 kiselo vrhnje,sol po želji.
umakati u to listove za savijaču,jedan po jedan i onako zgužvane slagati u tepsiju jedno pored drugog.peći na 150 nekih sat vremena.brzo gotovo a fino.

Ihaaaaaaaj! I ovo mora da je dobro!!! Probat ću i javim!
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Tina
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 1187
Age : 27
Lokacija : Zagreb
Registration date : 12.07.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   pon sij 24, 2011 12:00 am

Ja sam radila tak neš ko taj burek samo kao ide 2 jogurta,1 vrhnje,2 jaja i listovi za savijaču.
Nauljiš protvan i staviš dva čitava lista da pokriju dno portvana. Ostale listove natrgaš u zdijelu i ipomiješaš s vrhnjem,jajima i jogurtima (zasoliš il zašečeriš kak ko voli)
Staviš peč i kad se zarumeni gore gotovo. Ja sam prošli put imala kanticu milerama i morala potrošit jer sam otvorila dan prije jer je moj dragi jeo tortilje i onda sam stavila jaja i taj mileram i super mi je ispalo.
Bolje nego da sam motala i stavljala sir,i puno jednostavnije
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Nana-St
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 430
Age : 34
Lokacija : Kastela
Registration date : 12.10.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   pon sij 24, 2011 7:59 am

Ja sam iz Bosne i volim raditi na onaj starinski i tezi nacin kako su me baka i mama naucile(mada svakom ispadne drugcija)sa domacom korom, sirom i jajima bez jogurta milerama i slicno kad je peceno prelijem mlijekom i vratim jos malo da ispari i tek na kraju kad je gotovo premazem mileramom e sad ste me potakle mozda cak danas napravim
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Tina
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 1187
Age : 27
Lokacija : Zagreb
Registration date : 12.07.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   pon sij 24, 2011 12:46 pm

Nana-St je napisao/la:
Ja sam iz Bosne i volim raditi na onaj starinski i tezi nacin kako su me baka i mama naucile(mada svakom ispadne drugcija)sa domacom korom, sirom i jajima bez jogurta milerama i slicno kad je peceno prelijem mlijekom i vratim jos malo da ispari i tek na kraju kad je gotovo premazem mileramom e sad ste me potakle mozda cak danas napravim

Naravno to je najbolje,al kad nemaš baš vremena a htio bi čovjek neš fino napravit ovo su super načini da to izvedeš.
Neznam meni da razvučem te kore treba užasno puno,a sad trenutno ni nemam di razvuč(mi nemamo stola )
Onda gledam baku koja to naulji i potegne par puta i eto ti stolnjak od tijesta,ma treba prakse za to,meni jadnoj sve pokrpano
[Vrh] Go down
Korisnički profil
ninana
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 10831
Age : 31
Lokacija : Tuzla
Registration date : 03.06.2009

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   pon sij 24, 2011 2:13 pm

Nana-St je napisao/la:
Ja sam iz Bosne i volim raditi na onaj starinski i tezi nacin kako su me baka i mama naucile(mada svakom ispadne drugcija)sa domacom korom, sirom i jajima bez jogurta milerama i slicno kad je peceno prelijem mlijekom i vratim jos malo da ispari i tek na kraju kad je gotovo premazem mileramom e sad ste me potakle mozda cak danas napravim
isto

_________________




[Vrh] Go down
Korisnički profil
Nana-St
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 430
Age : 34
Lokacija : Kastela
Registration date : 12.10.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   uto sij 25, 2011 8:42 am

Tina je napisao/la:
Nana-St je napisao/la:
Ja sam iz Bosne i volim raditi na onaj starinski i tezi nacin kako su me baka i mama naucile(mada svakom ispadne drugcija)sa domacom korom, sirom i jajima bez jogurta milerama i slicno kad je peceno prelijem mlijekom i vratim jos malo da ispari i tek na kraju kad je gotovo premazem mileramom e sad ste me potakle mozda cak danas napravim

Naravno to je najbolje,al kad nemaš baš vremena a htio bi čovjek neš fino napravit ovo su super načini da to izvedeš.
Neznam meni da razvučem te kore treba užasno puno,a sad trenutno ni nemam di razvuč(mi nemamo stola )
Onda gledam baku koja to naulji i potegne par puta i eto ti stolnjak od tijesta,ma treba prakse za to,meni jadnoj sve pokrpano
ma sta ima veze i da popuca opet se sve srola pa se nevidi,je sve je stvar prakse ali meni za sat vremena gotove 2 velike tepsije,a domace je dostan socnije
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Tina
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 1187
Age : 27
Lokacija : Zagreb
Registration date : 12.07.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   uto sij 25, 2011 1:17 pm

[/quote]
ma sta ima veze i da popuca opet se sve srola pa se nevidi,je sve je stvar prakse ali meni za sat vremena gotove 2 velike tepsije,a domace je dostan socnije[/quote]


.joj ja se sad sjetila bučnice,obožavam bučnicu. A ono od zelja mi je fuj.
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Nana-St
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 430
Age : 34
Lokacija : Kastela
Registration date : 12.10.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   uto sij 25, 2011 7:17 pm

Sta je bucnica? ma ni ja nisam ljubitelj sa zeljem nikad nije kod nas na jelovniku
e ja sam danas nama pravila jednu sa sirom i jednu sa krompirima
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Josipa
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 7123
Age : 33
Lokacija : Bistrinci
Registration date : 14.04.2008

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   uto sij 25, 2011 8:37 pm

Buča je bundeva a bučnica je vjerojatno pita od buče!

_________________
3.1.2005.
21.3.2006.
28.9.2011.
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Kikica
Vrhunska tipkalica


Female
Broj postova : 11528
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   uto sij 25, 2011 9:25 pm

Nana-St je napisao/la:
Sta je bucnica? ma ni ja nisam ljubitelj sa zeljem nikad nije kod nas na jelovniku
e ja sam danas nama pravila jednu sa sirom i jednu sa krompirima
Bučnica je pita od bundeve...
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Tina
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 1187
Age : 27
Lokacija : Zagreb
Registration date : 12.07.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   uto sij 25, 2011 11:43 pm

Tak nešto,Al nebi je to nazvla pita više savijača od buče,uglavnom ide sve isto ko za savijaču od sira i nutra se doda naribana buča,to je meni savršeno.pojedem protvan sama!
Ste kad radile štrukle?
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Nana-St
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 430
Age : 34
Lokacija : Kastela
Registration date : 12.10.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   sri sij 26, 2011 8:22 am

i mi tu volimo, štrukle nisam nikad pravila
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Kikica
Vrhunska tipkalica


Female
Broj postova : 11528
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   sri sij 26, 2011 12:00 pm

Tina je napisao/la:
Tak nešto,Al nebi je to nazvla pita više savijača od buče,uglavnom ide sve isto ko za savijaču od sira i nutra se doda naribana buča,to je meni savršeno.pojedem protvan sama!
Ste kad radile štrukle?

Mi bosanskih korijena to zovemo pita...u biti to je to savijača...Štrukle radi sveki i volim to...zapravo ja volim papati...zovi jelo kako hoćeš al, daj mi jesti..
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Nana-St
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 430
Age : 34
Lokacija : Kastela
Registration date : 12.10.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   sri sij 26, 2011 4:52 pm

Kikica je napisao/la:
zovi jelo kako hoćeš al, daj mi jesti..
ma legenda si
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Tina
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 1187
Age : 27
Lokacija : Zagreb
Registration date : 12.07.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   čet vel 10, 2011 2:38 pm

http://www.kuvajmo-blogovski.com/2010/05/06/pita-od-starog-hleba/?utm_source=linkeri.com&utm_medium=referral&utm_campaign=linkeri#axzz1DZCCTBsw
Naišla na nešto slično al je štedljivo i vjerujem da je ok,nisam probala al palniram!
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Kikica
Vrhunska tipkalica


Female
Broj postova : 11528
Lokacija : Pula
Registration date : 27.10.2010

PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   čet vel 10, 2011 6:59 pm

Tina je napisao/la:
http://www.kuvajmo-blogovski.com/2010/05/06/pita-od-starog-hleba/?utm_source=linkeri.com&utm_medium=referral&utm_campaign=linkeri#axzz1DZCCTBsw
Naišla na nešto slično al je štedljivo i vjerujem da je ok,nisam probala al palniram!



Sviđa mi se......probati ću....
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Sponsored content




PostajNaslov: Re: Burek sa sirom   Today at 1:42 pm

[Vrh] Go down
 
Burek sa sirom
Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh] 
Stranica 1 / 1.
 Similar topics
-
» Burek sa sirom
» KRUH SA SIROM
» Pohane palačinke
» cicvara (zlevanka)
» Punjena rajčica-ljetni ručak

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
 :: Razno :: Recepti-
Forum(o)Bir: