Forum o djeci i roditeljima
 
Početna stranicaCalendarFAQPretraľnikRegistracijaLogin

Share | 
 

 Bosanski lonac

Prethodna tema Sljedeća tema Go down 
Autor/icaPoruka
Alice
Vrhunska tipkalica


Female
Broj postova : 2703
Age : 29
Lokacija : BiH
Registration date : 03.01.2010

PostajNaslov: Bosanski lonac   sri oľu 24, 2010 2:42 pm

Evo za Leo i ostale kam sve čorbe i koji vole čorbu.Ja stvarno obožavam čorbe i često su mi na stolu.Bosanski lonac nisam puno puta pravila,naučila me svekrva tj objasnila mi kako da ga napravim nakon što sam jednom ga u nje jela za ručkom,pa evo recepta:

SASTOJCI:

50 dag govedine
50 dag svinjetine
25 dag teletine ili 1 teleću goljenicu
(možete i jednu vrstu mesa)
25 dag krumpira
2 glavice češnjaka
1 veliku glavicu luka
2 mrkve
1 malu glavicu kelja
3 zelene paprike
20 dag mahuna (ja stavim nekad bižu)
3 velike rajčice
malo peršina
celer
žlicu masti
žlicu mljevene crvene paprike
papar
1-2 dl bijelog vina(ja baš i ne volim)

PRIPREMA:
Meso narezati na veće komade. Dinstati na vrelom ulju sa lukom polako dodavajući vodu.Krumpir oguliti i narezati na kriške ili ploške i staviti sa mesom,mrkvu isto. Povrće očisti,odstraniti korjenje i narezati na veće komade. Rajčice oguliti i narezati na kriške, a paprike na četvrtine. I mahune očistite,ja veće prepolovim. Očišćeni luk narezati na veće komade, a glavice češnjaka samo očistiti i staviti onako čitave da se kuhaju. Sve to staviti kuhati u lonac. Naravno uz sve to idu začini :peršin,vegeta,papar,sol.crvena paprika...Kako tko voli.Sve nadoliti hladnom vodom.Kod mene se kuha i preko 4 sata,u pretis ili vam ga expres loncu možda nekih sat i po il čak i manje,ali ja ne volim te lonce.Možete staviti i dec dva bijelog vina,mada ga ja izbjegavam,nekako mi ne paše.


Zdravo i jako jako ukusno...
[Vrh] Go down
Korisnički profil
leobaby
Admin


Female
Broj postova : 10935
Age : 34
Registration date : 31.01.2008

PostajNaslov: Re: Bosanski lonac   sri oľu 24, 2010 3:46 pm


_________________

"Nije nebo visoko, nisu zvijezde daleko, samo spusti glavu i pogledaj dječje oči."
[Vrh] Go down
Korisnički profil http://mojabeba.motion-forum.net/index.htm
Giovanna
Moderator
Moderator


Female
Broj postova : 2862
Age : 28
Lokacija : Zadar
Registration date : 30.01.2008

PostajNaslov: Re: Bosanski lonac   čet oľu 25, 2010 11:09 pm

Njami. bas sam te i ja mislila pitati kako ga pravis.
[Vrh] Go down
Korisnički profil
MMM
Veliko brbljavo dijete
Veliko brbljavo dijete


Female
Broj postova : 312
Age : 35
Lokacija : Slavonija
Registration date : 19.07.2009

PostajNaslov: Re: Bosanski lonac   sub tra 10, 2010 7:13 am

i kod nas se ovo često pravi i svi ga volimo papati
[Vrh] Go down
Korisnički profil
Sponsored content




PostajNaslov: Re: Bosanski lonac   Today at 7:44 pm

[Vrh] Go down
 
Bosanski lonac
Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh] 
Stranica 1 / 1.
 Similar topics
-
» Bosanski lonac
» Delimano!
» Divljač
» BoSaNsKi HoRoSkOp

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
 :: Razno :: Recepti-
Forum(o)Bir: